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随着老酒回收行业的发展，乱象也随之而来。一些不法商家为了牟取暴利，采取各种手段欺骗消费者，给消费者的权益带来了严重的威胁。如何保障消费者的权益呢？
消费者应该提高自我保护意识。在进行老酒回收时，要了解相关的法律法规，明确自己的权益和义务。同时，要选择正规的老酒回收机构进行交易，不要轻易相信一些不明来源的信息和广告宣传。
政府部门要加强监管力度。对于那些违法违规的老酒回收机构，要严格查处，并公开曝光。同时，要加强对老酒回收市场的监管，建立健全的老酒回收体系，规范市场秩序。
老酒回收机构也应该自觉遵守法律法规，诚信经营。要保证老酒的真实性和品质，不得以次充好或者掺假夹杂。同时，要提供透明的价格和服务信息，让消费者能够清楚地了解自己的权益和义务。
媒体和社会公众也要积极参与监督和揭露老酒回收行业的乱象。通过曝光不良商家的行为和案例，引导消费者正确看待老酒回收市场，增强对不良商家的警惕性。